vacuum-koeling

Standaard assortiment

Ons standaard assortiment voor vacuumkoeling bestaat uit modellen voor 1 tot 10 pallets met een productgewicht variërend van 250 tot 4.000 kg.

Welke vacuümkoeler past het best bij uw situatie? De grootte van de vacuumkoeling kamer wordt gedefinieerd door de hoeveelheid pallets die u tegelijkertijd vacuum wilt koelen, en hun afzonderlijke dimensies . De inhoud van de kamer is bepalend voor het aantal benodigde vacuümpompen. Voor het bepalen van de gewenste koelcapaciteit kijken we tevens naar het brutogewicht en het soort product. In onderstaande tabel ziet u globaal een overzicht.

panel-materialKlik hier voor details

Indien gewenst kan de vacuümkamer voorzien worden van een hydro-koelinstallatie om hardere producten, zoals o.a. wortelen, snel en efficiënt het vacuumkoeling proces te laten dorlopen. Tevens kan middels een hydro installation het product gewicht op peil houden of verhogen. Ook kan er een desinfectie of ontsmettingsmiddel aan hydro-systeem worden toegevoegd om de houdbaarheid verder te verlengen.

vacuum-koeling-groenten

offerte-xl

vacuum-koeling-fruit-en-bloemen